花生 又叫落花生、落花参、长生果、地豆、番豆
花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，现在全国各地均有种植，花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，种皮的颜色为淡褐色或浅红色。 花生虽然传入时间较晚，但却熟悉得就像自家孩子一样。可生食或熟食，制作各种菜肴、副食品；还是极为重要的食用油，种子含油量40%以上，花生油在人们心目中的地位远高于豆油。
-
全程品控
-
精选食材
-
新鲜到家
-
坏品包赔
购买须知
如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满；如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
评价
宝贝评价(0)
暂无评价~
营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
